Pizzas cupcakes de queso, nueces y miel
20.11.2022
Si os gusta la pizza y queréis darle un toque original os recomiendo que combinéis quesos con nueces y miel. Además si utilizáis la bandeja para hacer cupcakes os quedarán así de bonitos, ya sabéis que me encantan las presentaciones individuales. Espero que los preparéis y utilicéis los sabores que más os gusten.
Ingredientes (6 unidades):
- Una base de pizza refrigerada
- Tomate frito
- Mezcla de quesos rallados (en mi caso: cheddar, mozzarella, emmental)
- Queso de cabra en rulo
- Dos o tres nueces
- Miel
- Orégano.
Elaboración:
Extendemos la masa de pizza. Cortamos, con la ayuda de un aro o una taza círculos con un tamaño superior a los huecos de nuestra bandeja para hacer cupcakes.
Forramos los huecos con papel de horno y adaptamos los círculos de masa a las base y las paredes.
Colocamos una cucharadita de tomate frito en cada base. Espolvoreamos un poco de orégano.
Añadimos la mezcla de quesos rallados.
Horneamos a la temperatura que recomienda el fabricante de la masa. Cinco minutos antes de acabar el horneado colocamos una rodaja de queso cabra encima de cada pizza.
Sacamos del horno y añadimos nueces picadas por encima y un poco de miel.
Degustar aun calientes, estarán mucho más ricas.