Patatas especiadas al horno
25.07.2021
Si os gustan las patatas fritas pero no queréis abusar de los fritos, os propongo que preparéis estas patatas gajo con piel especiadas al horno para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- Una cucharilla rasa de tomillo
- Una cucharilla rasa de cebolla
- Una cucharilla rasa de ajo en polvo
- Una cucharilla rasa de pimentón dulce o picante
- Una cucharilla rasa de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Elaboración:
Lavamos bien las patatas.
Cortamos las patatas en gajos sin quitarles la piel.
Colocamos en un cuenco las patatas, los condimentos y el aceite. Removemos bien con la ayuda de las manos para que las patatas se empapen bien de todos los sabores.
Pasamos a las patatas a una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Horneamos durante 30 minutos o hasta que pinchamos las patatas con un palillo y estén tiernas en el horno precalentado a 220 grados.
A mitad del horneado mezclamos un poco las patatas.