Los domingos apetecen siempre desayunos especiales, así que hoy nos hemos animado a preparar una mantequilla dulce para las tostadas. La mantequilla casera es muy fácil de preparar y podéis hacerla dulce o salada, con los sabores que más os gusten, con fruta, con especies, etc.
Llega el último domingo de mes y volvemos al reto asaltablogs, donde una pandilla de ladronzuelos robamos recetitas a un blog decidido mediante sorteo. Este mes la afortunada ha sido Maite y su blog Antojo en tu cocina, os recomiendo que la visitéis para conocer un montón de recetas nuevas.
Hace tiempo compraba unas croquetas de cabrales que nos encantaban en casa, pero dejaron de traerlas. Así que como las echaba de menos, me he lanzado a prepararlas en casa, incluso le he incorporado a la mezcla unas nueces y el resultado ha sido muy gratificante.
Si os gustan los pasteles de queso este es muy sencillo de preparar y además solo necesitamos tres ingredientes, queda con una textura muy esponjosa.
No suelo comprar bollería industrial, porque en cuanto tengo un poco de tiempo prefiero elaborar en casa bizcochos o magdalenas sin conservantes. Si puedo, aprovecho para incorporarle un poco de fruta, para conseguir una merienda más atractiva.
Para mí las ensaladas apetecen todo el año no solo en verano, son tan versátiles que las puedes preparar con cualquier cosa que tengas en el frigorífico. Hoy os propongo esta que nos ha gustado mucho, podéis añadirle otros ingredientes como pasas o pipas por ejemplo. En mi caso dejo la manzana con la piel porque es donde presenta la...
Hoy os traigo una guarnición de verduras y patatas, podéis utilizar cualquier verdura que tengáis en la despensa, yo aprovecho las de la huerta de mis padres.
Llegó la temporada de higos y mis padres me han traído unos cuantos recién recogidos de su higuera, así que hay que ponerle remedio y cocinarlos antes de que se estropeen. Aunque puedes comerlos a bocados, he pensado que estaría bien preparar un postre, pues están tan dulces que prácticamente no hay que añadirles azúcar. Si os parece una buena...
Tenía pendiente asaltar al cuaderno de cocina de Kety, una de las tres ganadoras del reto asaltablogs de esta temporada, así que entré en su cocina y me llevé la recetita de sus ricas y fáciles empanadillas de manzana. Si quieres ver la receta original pinchar aquí.
Cuando tienes la suerte de que tu padre dedique su tiempo libre en su huertecito y te traiga hortalizas en abundancia puedes aprovechar para hacer un montón de conservas para el invierno, en este caso esta salsa de tomate no llegará al invierno.... si te animas a prepararla, te dejo la recetita, no es nada difícil, aunque hay que dedicarle...